Ottis Forum

Vorratshaltung

Ein Mensch hat einen Apfelbaum,
der reichlich trägt. Er hegt den Traum,
die Äpfel gut zu konservieren,
will sie den Freunden dann servieren
in Form von klarem Apfelgeist.
Projekt, das ihm Genuss verheißt.

Im Internet macht er sich schlau,
weiß nach Recherche ganz genau:
Erreichen kann er die Promille
mit einer hübschen Hausdestille.
Bestellt, bezahlt, jetzt heißt es warten
und Äpfel einsammeln im Garten.

Die Früchte werden fein zerkleinert,
die Maische hefig noch verfeinert.
Nun gibt der Mensch der Gärung Zeit,
nach zwei, drei Wochen ist's soweit.
Er baut seine Destille auf,
lässt der Physik den freien Lauf.

Die flüssige Essenz in Flaschen
soll man erst nach drei Jahren naschen,
denn Obstbrand muss in Ruhe reifen,
das kann auch unser Mensch begreifen.
Er lagert sein Experiment
und plant, was er als nächstes brennt.


© U.L., Oktober 2010

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Das ist ja richtig lang bis das Zeug genießbar ist...

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jedes nicht festgehaltene wort ist ein verlorenes wort - schreiben gegen die zeit, die noch bleibt ©mbpk

die Reifezeit braucht es, damit das Tröpfchen mild wird

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