armer otti.
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dieser satz ist echt der hammer, selbst wenn man mit einigen begriffen was anfangen kann: in dieser komplexität wird man davon erschlagen.
(ps: ich kenne mehrere menschen, erwachsene und kinder, die an zöliakie leiden. manche so sehr, daß sie nicht mal ihr spezielles brot (gebacken aus glutenfreiem mehl) essen können, wenn zuvor ein normales brot in der gleichen form gebacken wurde.
sie bekommen dann durchfall, magenkrämpfe, nehmen an gewicht ab und sehen einfach krank und ausgemergelt aus. vom allgemeinen erschöpfungszustand ganz zu schweigen.
bei kindern ist eine unterkannte zöliakie deshalb gefährlich, weil durch die stoffwechselstörung die geistige entwicklung verzögert und gestört wird, die gefahr der geistigen behinderung droht. deshalb müssen sich die beteiligten streng an ihre diät halten. was für die mütter (meist kümmern sie sich ja um die ernährung der kinder) nicht unerheblichen mehraufwand bedeutet.)
lg,
kathrin
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